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  漳州万达酒店
 
 
 
 
 
 
 
 
  西餐厅主管
  漳州万达酒店
公司行业: 酒店餐饮/旅游/娱乐
公司规模:
更新日期: 2024/11/30 8:00:01
 
工作性质
全职
工作地点
漳州市
工作经验
三年
性别要求
男女不限
年龄要求
23~40岁
学历要求
 
月薪范围
 
外语要求
 
掌握程度
 
职位要求
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
  漳州万达酒店
    达酒店及度假村管理公司成立于2012年,是一个集酒店业主、经营与销售等功能为一身的综合集团,旗下拥有五星级酒店品牌—万达嘉华、超五星级酒店品牌—万达文华以及顶级酒店品牌—万达瑞华。万达酒店及度假村的品牌发展将“秉承中华礼仪之道,超越至善期望,创造尊崇体验”,立志成为国际领先的中国豪华酒店管理集团,为四方宾朋提供“始终如一、温情倍至”的服务。

漳州万达酒店位于福建省漳州市龙文区碧湖生态园万达广场内,集购物中心、甲级写字楼、公寓、住宅和商铺为一体,总面积86万平方米;地处芗城区和龙文区的交界位置,漳州市政府计划将城市城市中心东扩南移,在中心城区扩大以后,酒店的位置将成为中心城区的中心位置。酒店以南与九...
  企业所在地: 芗城区
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