此职位请联系：刘先生 18650396966 邮箱：1307655035@qq.com
工作概述： 1. 负责行业市场产品信息的调查与分析。
2. 负责公司产品研发战略和管理;产品研发中长期规划，及规划的实施，管理及控制
3. 负责公司的产品研发管理：
A:制定新产品研发计划并组织研发；对已有产品进行改进。
B:对新产品/改进产品品质，生产，流程做鉴定；
C:制定产品成本，原材料，及制作流程标准；
D:编制培训手册，向营运，培训部门进行新品的培训；
E:配合营运/营销部制定新品开发的策略，市场定位，品评。
4. 制定门店产品品质控制流程及标准。监督中央厨房，店铺产品品质。
5. 负责制定中央厨房生产的半成品，成品品质的控制标准文件。编写半成品，成品的加工，操作规范手册。 |