- 大专以上学历，食品类相关专业；
- 熟悉车间现场质量管理方法，有丰富水产品现场管理经验；
- 能独立建立车间的卫生质量体系；
- 能较好组织员工培训，指导员工进行规范操作。
工作概述： - 负责对各种鱼类鲜度的鉴别，掌握分析质量情况并及时报告；
- 负责原辅料、半成品、成品的检验，协助制定质量标准、检验规范；
- 监督车间现场卫生质量，根据产品特性制定关键工房控制点；
- 协调和处理生产、销售中出现的质量问题；
- 为人踏实，工作勤恳，思维清晰，责任心强；
- 能适应海外合同期2年，待遇面议。 |