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一、公司简介:
鼓浪屿三老是三老集团、厦门三老商贸有限公司鼎力打造的中华传统美食。其中被誉为闽西八干之首、福建著名商标的三老牌肉脯干更是被誉为肉脯干的代名词。其最大特色就在于“三老”:一是工艺老(继续采用腌渍、晾放、竹笼烘干,手工出油等传统工艺);二是配方老(使用由肉桂、八角、丁香、花椒、南姜、香叶、小茴、胡椒、陈年红酒等二十多种天然香料组成的传统老配方,对削片后的精肉进行精心调制);三是口味老(由于采用了传统老工艺和老配方,一切天然为本,绝不添加面粉,绝不添加山梨酸钾等防腐剂及添加剂)。因此“三老牌”肉脯干口味老道、纯正,继承着传统肉脯干酥香可口、回味甘甜绵长的特有风味,同时倡导绿色... |
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企业所在地: 厦门地区
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